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Receitas light
• Oferecem uma redução de calorias ou de outros nutrientes em relação ao produto normal, podendo ser feita a partir da diminuição de um ou mais componentes (ex: açúcar ou gordura). As receitas light são menos calóricas e por isso mais saudáveis. |
Receitas diet
• Destas foi retirado algum qt de ingrediente de sua versão tradicional (ex: açúcar). Nesse caso, são próprias para obesos ou intolerantes ao açúcar. Pode-se também ser aquelas das quais se retirou o colesterol, gorduras ou sódio. |
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